VINO RSO COLLEZ CINQUANTA SAN MARZ 75CL

TIPOLOGIA: Rosso DENOMINAZIONE: Vino Rosso d’Italia ZONA DI PRODUZIONE: San Marzano (TA), Salento, Puglia COLTIVAZIONE: Vecchi Alberelli EPOCA DI VENDEMMIA: Settembre CARATTERISTICHE ORGANOLETTICHE: Colore rosso rubino con riflessi porpora. Bouquet intenso e complesso in cui spiccano note fruttate riconducibili alla prugna e alla confettura e sentori terziari speziati che richiamano la vaniglia e la liquirizia. Palato intenso, di grande struttura e morbidezza; finale lungo ABBINAMENTI: Primi piatti robusti, carni rosse e selvaggina TEMPERATURA DI SERVIZIO: 18°C VITIGNI: A bacca rossa tipici del Salento AFFINAMENTO: In barrique di rovere francese per 12 mesi GRADO ALCOLICO: 14,5% vol LONGEVITÀ: 7 anni